Junior Head Chef

Fast Fresh Group · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Fast Fresh Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan cepat, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim masak, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dalam industri makanan cepat, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.

Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan semua bahan dan peralatan masak tersedia dan dalam kondisi baik.

Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.

Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan cepat.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki pemahaman tentang standar kualitas dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mendukung budaya perusahaan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin tim masak.</li><li>Kemampuan menciptakan menu inovatif.</li><li>Kemampuan memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris bahan makanan.</li><li>Kemampuan memberikan bimbingan kepada tim masak.</li><li>Kemampuan mengikuti protokol keamanan makanan.</li><li>Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.</li><li>Kemampuan bekerja dengan tim dan mendukung budaya perusahaan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang