Lead Cook

Code Hub Pratama · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Code Hub Pratama. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Jika Anda memiliki kemampuan untuk menginspirasi dan memimpin tim, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim masak untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi keamanan makanan dan kebersihan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren makanan dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen timKemampuan memasakKemampuan komunikasiKemampuan kepemimpinanKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makananPengetahuan tentang tren makananKemampuan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait