Assistant Restaurant Manager

Central Nest Group · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Central Nest Group, salah satu perusahaan terkemuka di bidang F&B, sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengelolaan restoran kami dengan fokus pada layanan pelanggan, operasional, dan pengembangan bisnis. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk membawa restoran kami mencapai tingkat kualitas yang lebih tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan kebersihan restoran.,Mengelola tim staf dengan cara yang tepat dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja operasional dan rekomendasi untuk perbaikan.,Mengelola keuangan harian restoran, termasuk pengelolaan anggaran dan pelaporan keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa di industri F&B.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan kualitas makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah untuk mengatasi masalah operasional.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keselamatan makanan dan kebersihan restoran adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan strategi pemasaran dan meningkatkan penjualan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPengelolaan timPemasaran dan penjualanKepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan kebersihanAnalisis dan pemecahan masalahKomunikasi dan kerjasama timPengelolaan keuangan dan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait